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• 1、不喜欢吃芹菜和蘑菇的人吃什么把这些矿物质补回来?

不喜欢吃芹菜和蘑菇的人吃什么把这些矿物质补回来?

1、蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，是人类不可缺少的食物种类。但是我们常常看到有的孩子不爱吃蔬菜，或者不爱吃某些种类的蔬菜。儿童不爱吃蔬菜有的是不喜欢某种蔬菜的特殊味道；有的是由于蔬菜中含有较多的粗纤维，儿童的咀嚼能力差，不容易嚼烂，难以下咽，还有的是由于儿童有挑食的习惯。

2、发汗蔬菜出汗可降低体温，排除内热，祛风解毒。因此，保持汗腺通畅，避免毒存体内引发疾病，是防病健身的又一条排毒必由之路。中国传统医药学认定，下列蔬菜具有发汗功能。它们是：葱（通阳发汗）、芫荽（香菜，发汗透疹）、生姜（发表散寒）、辣椒（除风发汗）。

3、蘑菇和芹菜能一起吃吗蘑菇和芹菜可以一起吃，芹菜中含有丰富的钙磷铁等元素，能够补充身体所需要的营养，蘑菇具有很好的抗氧化能力，常吃蘑菇对身体健康十分有利，与其它食物一起烹饪还能提升菜品的鲜味。

4、治疗缺铁性贫血的食物主要以富含铁质和蛋白质的饮食，比如含铁高的鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。 富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。贫血的人多吃富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜。

5、有很多方法可以做到这一点，但只是需要更多的时间。例如： 孩子们不喜欢吃绿叶蔬菜，我们可以把蔬菜打成果汁，然后用面条做意大利面。适合用作榨汁的叶菜包括菠菜、大白菜、白菜和油菜。还有一些蔬菜可以切成球状，如胡萝卜，萝卜，土豆，芋头，西红柿，蘑菇和芹菜。